梅だれが絡む肉巻きじゃがいも、旨味広がる満足おかず。ジャガイモ　1個豚肩ローススライス　5枚大葉　5枚鶯宿梅　小さじ1.5杯黄金のタレ　小さじ2杯①豚スライスに大葉と細切りにしたジャガイモをのせて巻く②熱したフライパンで […]

梅の爽やかな風味を楽しむ、シンプルで食べやすい細巻き。ご飯　適量かんばい　適量海苔　1/2枚①熱々のご飯にかんばいを加え、②の写真になるまで良く切り混ぜる②③海苔の上に薄くご飯を広げる④まきすで巻く⑤食べやすい大きさにカ […]

豚しゃぶに鶯宿梅ドレッシングをかけた、軽やかな梅仕立て。材料水　適量薄口醤油　適量豚肉スライス　適量梅ドレッシング　適量玉葱　適量大葉　適量①鍋に水と薄口醤油を入れる②温める前に豚肉を入れる③火にかける④色が白くなったら […]