香る大葉と酸味爽やかな梅が調和する和風ピザ材料市販のピザ生地　1枚ガーリックマーガリン　適量鶯宿梅　適量ピザチーズ　適量大葉　4枚①ピザ生地にガーリックマーガリンを薄く塗る②鶯宿梅を薄く塗る③ピザチーズを散りばめる④大葉 […]

イカの甘みと鶯宿梅の酸味が絶妙にマッチ♪そのまま食べても美味しいし、お好みで醤油も◎　材料(1人前)刺身用イカ　1杯大葉　2枚前後鶯宿梅　小さじ1.5杯①イカの上に大葉を敷く。②その上に、鶯宿梅を塗り伸ばす。③均等になる […]

梅和え大根を豚肉にのせた、さっぱり旨いご飯のお供。材料大根　1/5豚肩ローススライス　3枚鶯宿梅　小さじ1杯大葉　1-2枚炒りごま　少々刻み海苔　少々①大根の皮を剥く②大根を細かい賽の目に切る③鶯宿梅を加えてよく混ぜる④ […]