豚しゃぶに鶯宿梅ドレッシングをかけた、軽やかな梅仕立て。材料水　適量薄口醤油　適量豚肉スライス　適量梅ドレッシング　適量玉葱　適量大葉　適量①鍋に水と薄口醤油を入れる②温める前に豚肉を入れる③火にかける④色が白くなったら […]

香る大葉と酸味爽やかな梅が調和する和風ピザ材料市販のピザ生地　1枚ガーリックマーガリン　適量鶯宿梅　適量ピザチーズ　適量大葉　4枚①ピザ生地にガーリックマーガリンを薄く塗る②鶯宿梅を薄く塗る③ピザチーズを散りばめる④大葉 […]

鯛の旨みとシソ香る梅風味のさっぱり炒飯材料鯛　80g鶯宿梅　小さじ3杯大葉　3枚ご飯　お茶碗1杯卵 1個胡麻　適量①鯛を食べやすい大きさに切る②大葉を細かく切る③フライパンに卵と鯛入れて炒める④ご飯を入れる⑤パラパラにな […]