豚しゃぶに鶯宿梅ドレッシングをかけた、軽やかな梅仕立て。材料水　適量薄口醤油　適量豚肉スライス　適量梅ドレッシング　適量玉葱　適量大葉　適量①鍋に水と薄口醤油を入れる②温める前に豚肉を入れる③火にかける④色が白くなったら […]

卵白に鶯宿梅と薄口醤油を溶かし、ご飯と合わせた上に卵黄をのせた贅沢梅TKG。鶯宿梅　ティースプーン1杯卵　1個刻み海苔　適量白髪ネギ　適量炒り胡麻　適量濃口醤油　ティースプーン2杯ご飯　お茶碗1杯①卵白と卵黄に分ける②卵 […]

しっとりチキンに鶯宿梅を和えた、爽やかな旨味のヘルシーサラダ。材料サラダチキン　1パック鶯宿梅　小さじ1.5杯きゅうり　1/3トマト　1/2レタス　適量①サラダチキンをほぐす②鶯宿梅を入れてよく混ぜる③カットしたきゅうり […]