梅焼きうどん
梅の風味とだしの旨味が絡む、さっぱり和風焼きうどん。
豚バラスライス 60g
鶯宿梅 小さじ1.5杯
味醂 大さじ1杯
薄口醤油 小さじ2杯
大葉 3枚
玉ねぎ 1/4
舞茸 1/4
うどん 1人前
かつお節 適量
①熱したフライパンに豚肉、玉ねぎ、舞茸を入れて炒める
②味醂、薄口醤油、鶯宿梅を加えて炒める
③茹でたうどんを入れる
④まんべんなく炒める
⑤大葉を加えて炒める
⑥かつお節を加える
⑦お皿に盛り付けて完成
関連記事
サイコロ梅おろしステーキ
ジューシーなサイコロステーキを、大根おろしと鶯宿梅でさっぱりと。材料牛肉 適量鶯宿梅 適量大根おろし 適量炒り胡麻 適量長ネギ 適量①食べやすい大きさにカットした牛肉を焼く②全体的に焼き色をつける③火を弱火にして蓋をする […]
大根と胡瓜の鶯宿梅和え
冷蔵庫の残り野菜で簡単サラダ。鶯宿梅を入れて混ぜるだけのお手軽レシピ。 材料(1人前)大根 適量胡瓜 適量鶯宿梅 適量①大根を食べやすい大きさに切り分ける②胡瓜を食べやすい大きさに切り分ける③鶯宿梅をお好みの量入れる。④ […]
ネバネバ梅和えうどん
鶯宿梅とネバネバ野菜を絡めた、さっぱり元気な梅和えうどん。材料うどん 一玉おくら 4本長芋 50g納豆 1パックトマト 1/4カット刻み海苔 適量鶯宿梅 ティースプーン1杯①汚れをとる②塩揉みしながらうぶ毛を取る③おくら […]
お問い合わせはこちらから