味噌のコクに鶯宿梅の酸味が重なる、クセになる簡単アレンジ飯。材料みそきんメシ　1個鶯宿梅　小さじ1杯バター　10g青海苔　少々①みそきんメシを用意②お湯を入れて待つ③鶯宿梅を入れる④青海苔とバターを加えてよく混ぜて完成

ほくほくじゃがいもに鶯宿梅を合わせた、爽やか風味の梅コロッケ。材料ジャガイモ　2個大葉　4枚鶯宿梅　ティースプーン3杯　小麦粉　適量パン粉　適量①ジャガイモの皮を剥く②適当な大きさにカットする③竹串が刺さるすっと刺さるぐ […]

梅の酸味が効いたタルタルで、フライをさっぱり楽しむ一品。材料玉ねぎ　1/4ゆで卵　1個大葉　1枚かんばい　小さじ1.5杯マヨネーズ　大さじ1杯①みじん切りにした具材にかんばいとマヨネーズを加える②よく混ぜる③お好みのフラ […]