梅納豆坦々麺

コク旨スープに梅と納豆が絡む、さっぱり濃厚な新感覚担々麺。
材料
水 300cc
薄口醤油 大さじ1杯
鶏ガラスープの素 小さじ2杯
ブラックペッパー 少々
ガーリックパウダー 少々
ラーメン 1人前
ひき肉 50g
玉ねぎ 1/6
きゅうり 1/4
トマト 1/4
納豆 1パック
かんばい 小さじ1杯
ラー油 少々

①鍋に、水、鶏ガラスープ素、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを入れて沸かす

②麺を茹でる

③ひき肉とカットした玉ねぎを炒め、ブラックペッパーで味を整える

④かんばい、カットしたきゅうり、賽の目トマト、納豆を混ぜ合わせる

⑤器にスープと麺を盛り付ける

⑥炒めたひき肉と玉ねぎを盛り付ける

⑦混ぜる具材を盛り付ける

⑧お好みでラー油をかける

⑨完成



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